Terpeni
I terpeni sono una vasta e diversificata classe di composti organici , prodotta da una varietà di piante, in particolare conifere, e da alcuni insetti.
Spesso hanno un forte odore e possono proteggere le piante che le producono scoraggiando gli erbivori e attirando predatori e parassiti degli erbivori.
Anche se a volte usati in modo intercambiabile con terpeni, i terpenoidi sono terpeni modificati in quanto contengono ulteriori gruppi funzionali, generalmente contenenti ossigeno, terpeni sono idrocarburi .
I terpeni sono i principali componenti della colofonia e della trementina prodotti dalla resina.
Il nome "terpene" deriva dalla parola "terpentine", un'ortografia obsoleta della parola " trementina ".
I terpeni sono anche i principali blocchi biosintetici.
Gli steroidi , ad esempio, sono derivati dello squalene triterpenico.
Terpeni e terpenoidi sono i componenti principali degli olii essenziali di molti tipi di piante e fiori.
Gli oli essenziali sono ampiamente utilizzati come fragranze nella profumeria e nella medicina tradizionale, come l' aromaterapia.
Le variazioni sintetiche e i derivati di terpeni e terpenoidi naturali espandono anche notevolmente la varietà di aromi utilizzati in profumeria e aromi utilizzati negli additivi alimentari.
La vitamina A è un terpenoide.
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